Enroladinho de Salsicha

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara de margarina.
  • 1 colher (de sopa) de açúcar.
  • 1/2 colher (de chá) de sal.
  • 1 xícara de leite.
  • 4 xícaras de farinha de trigo Chácara João e Maria.
  • 1 colher (de chá) de fermento químico em pó Chácara João e Maria.
  • Queijo ralado Chácara João e Maria.
  • 1 gema.

Recheio:

  • 20 undidades de salsicha cortada ao meio

 

Preparo:

  1. A massa deverá desgrudar das mãos.
  2. Misture todos os ingredientes colocando a farinha de trigo aos poucos.
  3. Abra a massa com um rolo.
  4. Corte discos da massa, recheie, enrole e leve ao forno em assadeira untada e enfarinhada.
  5. Pincele os enroladinhos com gema batida misturada com um pouco de leite e polvilhe com queijo parmesão ralado .
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