Coagulante Estrella Líquido 200ml

Água, cloreto de sódio, quimosina, polietilenoglicol, conservador benzoato de sódio (INS 211), regulador de acidez fosfato monossódico (INS339(i)).

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

12-CX|3552-PAL

Com 7 a 9 ml de coagulante líquido, coagula-se até 10 litros de leite, o que significa que 1 frasco permite coagular até 220 litros de leite.

O Coagulante Estrella Líquido 200ml é o coalho mais seguro quando o assunto é a coagulação e produção de leite e queijos. Seus ingredientes (enzimas: quimosina) promovem um maior rendimento da produção de queijos, gastando menos leite na sua produção. Por produzir um produto mais puro, evita o gosto de amargo no queijo final.