Fermento Biológico Saf-Instant Instantâneo 50x10g

Adicione Saf-instant diretamente à farinha ou no início do processo de mistura. Os fermentos Saf-instant se dispersam de forma fácil e uniforme pela massa, garantindo uma excelente fermentação. Uma parte de fermento Saf-instant equivale a três partes de fermento biológico fresco.

Fermento biológico (Saccharomyces cerevisiae). Agente de reidratação, emulsificante, monoestearato de sorbitana.

Evitar o contato direto do fermento Saf-instant com gelo,Não reidratar o fermento seco instantâneo Saf-instant, Não misturar o fermento Saf- instant com sal.

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É um fermento biológico seco instantâneo, desenvolvido para fabricação de todos os tipos de pães e massas panificáveis, sendo mais indicado para pães salgados e pizzas.